Sự việc này xảy ra ở Trung Quốc. Theo trang Shaoguan News Network, anh Vương 37 tuổi, Trung Quốc bị khó chịu ở vùng trước ngực (bên trái ngực) sau khi ăn đồ ăn cay, kèm theo đau bụng và tiêu chảy tái phát. Ban đầu anh nghĩ đó chỉ là viêm dạ dày ruột thông thường do ớt gây ra, nhưng các triệu chứng ngày càng nặng hơn, thậm chí bao gồm cả hồi hộp và chóng mặt.
Tại viện qua khai thác tiền sử bệnh và siêu âm các bác sĩ cho rằng anh Vương bị vỡ phình động mạch chủ, khiến một lượng lớn máu chảy từ tim trái sang tim phải, làm tăng gánh nặng cho tim.
Người đàn ông 37 tuổi suýt mất mạng sau ăn nhiều món quá cay. Ảnh minh họa.
Điều đáng nói chưa đầy hai giờ sau khi được chuyển đến phòng chăm sóc tích cực (ICU), tình trạng của anh Vương xấu đi nhanh chóng, với các triệu chứng bao gồm huyết áp giảm đột ngột, nhịp tim chậm, tức ngực và khó thở. Các bác sĩ đã tiến hành phẫu thuật cấp cứu ngay lập tức, trong đó phát hiện một vết vỡ 8mm ở phình động mạch chủ.
Sau khi phẫu thuật, anh Vương đã thoát khỏi nguy hiểm và cuối cùng hồi phục, được xuất viện.
Nếu nó bị vỡ, các triệu chứng sau sẽ xuất hiện:
- Đau ngực.
- Khó thở.
- Đau thắt ngực.
- Tim đập nhanh.
Những thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim- Ăn mặn: Thêm quá nhiều muối vào thức ăn hoặc ăn đồ ăn nhẹ mặn làm tăng huyết áp, gây tổn thương mạch máu và nhiều bệnh tim mạch khác. Thực phẩm chế biến và bữa ăn ở nhà hàng thường là nguồn natri cao tiềm ẩn. Ngay cả một lượng natri ít hơn một chút trong chế độ ăn uống cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp.
- Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến: Tiêu thụ thường xuyên đồ ăn nhẹ đóng gói, mì ăn liền, bữa ăn chế biến sẵn, thịt nguội có thể nguy hiểm cho tim mạch và sức khỏe tổng thể. Những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chất bảo quản và natri, làm tăng mức cholesterol và huyết áp, là những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.
- Tiêu thụ quá nhiều đường: Tiêu thụ thường xuyên đồ ngọt, món tráng miệng, kẹo, ngũ cốc làm tăng lượng đường trong máu và mức insulin, thúc đẩy tích trữ chất béo và gây viêm. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, đái tháo đường và bệnh tim.
Người đàn ông 20 tuổi tử vong sau khi ăn món "vạn người mê", bác sĩ cảnh báo thói quen "cực độc"ĐỌC NGAY- Thường xuyên bỏ bữa sáng: Bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày có thể dẫn đến ăn vặt không lành mạnh, trao đổi chất kém và tăng mức cortisol. Về lâu dài, thói quen này làm tăng nguy cơ tăng cholesterol xấu, tăng huyết áp và béo phì - tất cả đều liên quan đến bệnh tim.
- Hay ăn khuya: Ăn khuya, đặc biệt là các bữa ăn lớn, gây thêm áp lực lên hệ tiêu hóa và làm gián đoạn quá trình kiểm soát lượng đường trong máu và chuyển hóa chất béo. Thường xuyên ăn đêm cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, ảnh hưởng thêm đến sức khỏe tim mạch.
- Thường xuyên ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến: Theo Tiến sĩ Frank Hu, Chủ nhiệm Khoa Dinh dưỡng, Trường Đại học Harvard khuyên chỉ nên sử dụng thịt đỏ khoảng 2 - 3 khẩu phần ăn mỗi tuần, nhất là khi chúng được nấu ở nhiệt độ cao. Việc tiêu thụ thường xuyên các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các loại thịt chế biến như xúc xích và thịt xông khói có liên quan đến lượng chất béo bão hòa cao hơn và tăng nguy cơ tắc nghẽn tim và xơ vữa động mạch. Một số nghiên cứu quan sát cho thấy thịt đỏ liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường cao hơn.
- Uống nhiều đồ uống có đường: Thông thường nước ngọt, đồ uống tăng lực và nước ép có đường có hàm lượng đường bổ sung cao. Chúng làm tăng mức triglyceride và làm giảm HDL (cholesterol tốt), làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.
Minh Hoa (t/h)
